सऊदी अरब में खाद्य उद्योग 200 अरब रियाल के पार
सऊदी अरब में खाद्य उद्योग का आकार 200 अरब रियाल से अधिक हो गया है और यह देश की खाद्य सुरक्षा व आर्थिक विविधता की मुख्य आधारशिला बन चुका है।
मुख्य बिंदु
AIसुकूक फाइनेंस के रिसर्च प्रमुख फारिस अल-कहतानी ने कहा कि सऊदी अरब में खाद्य उद्योग का आकार 200 अरब सऊदी रियाल से अधिक हो गया है और यह खाद्य सुरक्षा और आर्थिक विविधता की अहम बुनियाद बन चुका है।
अल-कहतानी ने चैनल 'अल-इखबारिया' से बातचीत में बताया कि भले ही क्षेत्र को भू-राजनीतिक और लॉजिस्टिक चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन सऊदी अरब के खाद्य क्षेत्र में कोई बड़ी बाधा नहीं देखी गई। देश में 1900 से अधिक खाद्य कारखाने हैं और अनुमान है कि 2025 में खाद्य निर्यात 15 अरब रियाल तक पहुंच सकता है, जिसे 125 से ज्यादा देशों में भेजा जाएगा।
उन्होंने आगे बताया कि डिलीवरी मार्केट 2023 में 13 अरब रियाल से बढ़कर 2026 में लगभग 50 अरब रियाल तक पहुंचने की उम्मीद है। इस क्षेत्र में प्रमुख संभावनाओं में हेल्दी और ऑर्गेनिक फूड, रेडीमेड और फ्रोजन मील्स, तथा जलीय कृषि शामिल हैं।
सुकूक फाइनेंस के रिसर्च प्रमुख ने यह भी कहा कि सऊदी अरब केवल खाद्य उपलब्धता तक सीमित नहीं है, बल्कि वह डेयरी, अंडे, खजूर और पोल्ट्री जैसे प्रमुख उत्पादों में प्रतिस्पर्धी और निर्यातक्षम खाद्य उद्योग भी विकसित कर रहा है।
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