कॉफी की सुरक्षित मात्रा: कप नहीं, कैफीन पर ध्यान दें
स्वास्थ्य मंत्रालय ने कहा है कि रोज़ाना कॉफी की सुरक्षित मात्रा कपों की गिनती से नहीं, उसमें मौजूद कुल कैफीन पर निर्भर करती है।
मुख्य बिंदु
AIस्वास्थ्य मंत्रालय ने अपने "अश बिस्सेहा" खाते पर, प्लेटफॉर्म "एक्स" के जरिए स्पष्ट किया है कि रोज़ाना कॉफी के सेवन का सही मानदंड कपों की संख्या नहीं, बल्कि उसमें मौजूद कुल कैफीन की मात्रा है।
मंत्रालय ने बताया कि यह धारणा सही नहीं है कि रोज़ाना पांच कप कॉफी पीने से कुछ हृदय रोगों का खतरा कम होता है और यह मात्रा सभी के लिए उपयुक्त है। कैफीन की मात्रा कॉफी के प्रकार, कप के आकार और बनाने के तरीके के अनुसार बदलती रहती है।
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मंत्रालय ने आगे कहा कि सऊदी खाद्य एवं औषधि प्राधिकरण की सिफारिश है कि वयस्कों के लिए रोज़ाना कैफीन की मात्रा 400 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह मात्रा जरूरी नहीं कि पांच कप कॉफी के बराबर हो, क्योंकि अलग-अलग पेय में कैफीन की मात्रा अलग होती है।