जज़ान में सऊदी कॉफी का तेज़ विकास, निवेश और वित्तीय योजनाओं से बढ़ावा

जज़ान क्षेत्र में एक मिलियन से अधिक फलदार कॉफी के पेड़ हैं, जो हर साल 650 टन से अधिक शुद्ध कॉफी पैदा करते हैं। यह उत्पादन 300 साल पुराने कृषि विरासत पर आधारित है। इस विकास को समर्थन और वित्तपोषण कार्यक्रमों का सहयोग मिला है, जिससे सऊदी कॉफी के उत्पादन और आर्थिक मूल्य में वृद्धि हुई है, साथ ही किसानों के लिए विपणन और निवेश के नए अवसर खुले हैं।

हर साल 1 अक्टूबर को मनाए जाने वाले अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस के मौके पर, कॉफी को जज़ान की पहचान और सांस्कृतिक विरासत से जुड़ा एक प्रमुख कृषि उत्पाद माना जाता है। क्षेत्र के पहाड़ी जिलों की कृषि समुदायों ने पीढ़ियों से कॉफी की खेती और देखभाल की पारंपरिक जानकारी को संरक्षित रखा है, साथ ही पारंपरिक कृषि सीढ़ियों को भी बनाए रखा है।

समर्थन और विकास कार्यक्रम

2013 में अल-दायर प्रांत में कॉफी महोत्सव की शुरुआत ने इस उत्पाद और उसकी कृषि विरासत को समाज में पहचान दिलाने और विपणन को बढ़ावा देने में अहम भूमिका निभाई। 2016 में किसानों के समर्थन, कॉफी पौधों की खेती और वितरण, कृषि सीढ़ियों के पुनर्वास और सिंचाई व उत्पादन तकनीकों के विकास के कार्यक्रमों का विस्तार हुआ, जिससे खेती का क्षेत्र बढ़ा और फसल की गुणवत्ता में सुधार आया।

2022 में, इस विरासत को अंतरराष्ट्रीय मान्यता मिली जब "सऊदी कॉफी बीन्स की खेती से जुड़ी पारंपरिक जानकारी और प्रथाएँ" को यूनेस्को की मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की प्रतिनिधि सूची में शामिल किया गया। यह सम्मान कॉफी की खेती, कटाई और प्रसंस्करण से जुड़ी पारंपरिक कृषि कौशल के लिए दिया गया।

कॉफी सहकारी समिति और आधुनिक निवेश

इसी वर्ष जज़ान में कॉफी सहकारी समिति की स्थापना हुई, जो देश की पहली कॉफी खेती की विशेष सहकारी समिति है। इसका उद्देश्य किसानों को समर्थन, उत्पादन की गुणवत्ता और विपणन का विकास, साझेदारियों और निवेश के अवसरों का विस्तार करना है। समिति की सेवाओं से 2,300 से अधिक किसान और लाभार्थी, 850 से अधिक सदस्य और 150 से अधिक महिलाएँ लाभान्वित हुई हैं, साथ ही 15 से अधिक रणनीतिक साझेदारियाँ भी स्थापित की गई हैं।

क्षेत्र में कॉफी क्षेत्र को समर्थन देने के तहत, जज़ान के कृषि विकास कोष की शाखा ने बताया कि 2025 में सऊदी कॉफी के लिए 60 मिलियन सऊदी रियाल से अधिक का वित्तपोषण किया गया, जो ग्रामीण कृषि उत्पादों के लिए निर्धारित वित्तीय सहायता का हिस्सा है।

व्यापक आर्थिक और सांस्कृतिक संभावनाएँ

जज़ान में कॉफी का महत्व केवल आर्थिक आँकड़ों तक सीमित नहीं है। हर पेड़ इस क्षेत्र की स्मृति का हिस्सा है और कृषि सीढ़ियाँ पीढ़ियों का अनुभव समेटे हुए हैं। कटाई का मौसम इंसान और उसकी ज़मीन के रिश्ते को दर्शाता है। क्षेत्र अपने कृषि विरासत को सतत विकास के स्रोत में बदलने की दिशा में आगे बढ़ रहा है, जहाँ पूर्वजों का अनुभव और आधुनिक विकास उपकरण मिलकर सऊदी कॉफी की गुणवत्ता और उसकी स्थानीय व अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में प्रतिष्ठा को बढ़ाते हैं।