असीर में खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य मानकों पर निगरानी अभियान शुरू

असीर क्षेत्र में पर्यावरण, जल और कृषि मंत्रालय की शाखा ने आज 'खाद्य वितरण में स्वास्थ्य नियमों का पालन' विषय पर तेरहवाँ निगरानी अभियान शुरू किया। यह अभियान मंत्रालय की अन्य शाखाओं और संबद्ध कार्यालयों के साथ पूरे सऊदी अरब में एक साथ शुरू हुआ है। इसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा की निगरानी प्रणाली को मजबूत करना और मंत्रालय के अधीन आने वाली गतिविधियों में स्वास्थ्य और नियामक शर्तों के अनुपालन का स्तर बढ़ाना है।

अभियान का मकसद खाद्य वितरण से जुड़ी संस्थाओं में काम करने वालों द्वारा स्वीकृत स्वास्थ्य नियमों के पालन की जांच करना है। साथ ही, खाद्य उत्पादों के हर चरण में सही प्रक्रियाओं के पालन को सुनिश्चित करना है, ताकि खाद्य वितरण से जुड़ी जोखिमों को कम किया जा सके और गुणवत्ता व सुरक्षा पर असर डालने वाली गलत प्रथाओं को रोका जा सके।

यह अभियान मंत्रालय द्वारा हर महीने चलाए जाने वाले निगरानी अभियानों की श्रृंखला का हिस्सा है। इसका लक्ष्य फील्ड निरीक्षण को मजबूत करना, नियमों और कानूनों के अनुपालन का स्तर बढ़ाना और स्वीकृत शर्तों के विपरीत होने वाली गतिविधियों को सुधारना है, ताकि खाद्य उत्पादों की सुरक्षा बनी रहे और उपभोक्ताओं का स्वास्थ्य सुरक्षित रहे।